سياق الطلب
طلب الصالة يحتاج طاولة، بينما التيك أواي يجب ألا يحجز طاولة بالخطأ.
العودة إلى الرئيسية
من الطلب إلى المطبخ والطاولة
اجعل الصالة والكاشير والمطبخ يعملون كفريق واحد
حوّل الطلب إلى بيعة وسياق مطبخ موثوق في مسار واحد، مع فصل واضح بين طلبات الصالة والتيك أواي ومتابعة حالة التحضير.
صالة وتيك أوايدورة تذكرة المطبخخصم الوصفات والإضافات
مصمم لرحلة تشغيل حقيقية
الواقع التشغيلي
أين تضيع الطلبات والهوامش؟
عندما لا تتصل شاشة الكاشير بالمطبخ والطاولات، تظهر طلبات مكررة ومكونات غير محسوبة وتأخير في الخدمة.
تواصل المطبخ
كل بيعة يجب أن تنتج تذكرة واحدة واضحة تمر من البدء إلى الجاهزية ثم التقديم.
تكلفة الوصفة
المكونات والإضافات تحتاج خصمًا دقيقًا مرة واحدة لكل صنف مباع.
قدرات متخصصة
تشغيل متخصص للمطاعم
قدرات المطاعم المتخصصة تُفعّل للحسابات المؤهلة بعد مراجعة الإعداد والمخطط التشغيلي.
01طلبات صالة وتيك أواي
حفظ نوع الخدمة داخل البيعة وتطبيق قواعد الطاولة المناسبة لكل سياق.
02تذكرة مطبخ واحدة لكل طلب
إنشاء سياق البيع وتذكرة المطبخ معًا لمنع الفجوات والتكرار.
03دورة KDS واضحة
بدء التحضير، تعليم الطلب كجاهز، ثم إغلاقه عند التقديم.
04إدارة حالة الطاولات
حجز الطاولة بعد الطلب المؤكد وتحريرها عند اكتمال الخدمة.
05خصم الوصفات
حساب الكمية الفعلية للمكونات وفق الوصفة والعائد والهدر المعتمد.
06خصم الإضافات
ربط الإضافات بمكوناتها وخصمها مرة واحدة مع الصنف.
من الطلب إلى التقديم
مسار واحد يوضح المسؤولية في كل لحظة.
- 1
اختر نوع الخدمة
صالة بطاولة محددة أو تيك أواي من دون حجز طاولة.
- 2
سجّل الطلب
أضف الأصناف والإضافات ثم أكد البيع من نقطة البيع.
- 3
تابع المطبخ
ينتقل الطلب خلال حالات التحضير والجاهزية.
- 4
أغلق الخدمة
يُقفل الطلب وتُحرر الطاولة مع بقاء الأثر قابلًا للمراجعة.
التفعيل بعد مراجعة سير العمل
المطاعم تختلف في الوصفات والطاولات وخطوط التحضير. لذلك تُراجع إعدادات الوصفات والمكونات والأدوار قبل تفعيل محرك المطعم المتخصص.
FAQ
أسئلة المطاعم والكافيهات
هل يدعم النظام طلبات الصالة والتيك أواي؟+
نعم ضمن محرك المطاعم للحسابات المؤهلة، مع فصل سياق الطاولة عن طلبات التيك أواي.
هل يخصم مكونات الوصفة؟+
يدعم خصم المكونات والإضافات وفق الوصفات المعتمدة بعد ضبط العائد والهدر.
هل يعمل KDS تلقائيًا؟+
يحتاج إعداد محطة المطبخ والأدوار وحالات الطلب قبل الاستخدام التشغيلي.
اكتشف المزيد
حلول لباقي القطاعات
جاهز تنظّم تشغيل المطاعم والكافيهات؟
ابدأ بالمنصة الأساسية، ثم تأكد من القدرات المتخصصة المؤهلة لباقتك وحسابك قبل التشغيل.